Seminario online: "Antimicrobial Resistance in the Food Chain: Shared Responsibility from Farm to Consumer"

Giovedì 23 ottobre 2025, dalle 15:00 alle 17:00, è in programma il seminario online dal titolo: Antimicrobial Resistance in the Food Chain: Shared Responsibility from Farm to Consumer.

Il Seminario, coordinato dal prof. Carlo Spanu, è tenuto dal Visiting Professor Dr. Juliano Gonçalves Pereira (School of Veterinary Medicine and Animal Science, São Paulo State University- UNESP, Brasile). 

Pereira è Professore e coordinatore del Laboratory of Food Inspection all’UNESP. La sua attività di ricerca riguarda i patogeni trasmessi dagli alimenti, i fattori di virulenza e la resistenza agli antimicrobici, con ricadute dirette sulla sicurezza alimentare e sulla sanità pubblica. Integra costantemente didattica, ricerca ed estensione nei campi dell’ispezione degli alimenti, della microbiologia degli alimenti e della sanità pubblica veterinaria.

l seminario è aperto a:
-studenti di Medicina Veterinaria, Wildlife Management, Biologia, Biotecnologie, Scienze Agrarie, Produzioni Zootecniche e corsi affini
-dottorandi, docenti, ricercatori e specializzandi interessati alla materia

Per seguire il seguire il seminario potete collegarvi a questo link.

Per ulteriori informazioni, è possibile contattare il docente, scrivendo all'indirizzo mail: cspanu@uniss.it